去到广州一定要尝试的几道广东特色美食

2020-09-11 12:35 环球国际美食
  环球国际美食资讯:说到吃这一方面,广东人可谓是数一数二了,广东的美食更是数不胜数了,广东菜的烹饪方式可是煎炸炖煮蒸样样俱全,只要是能吃的东西,在广东人的手上都能变成一道美食。也正因为喜欢吃,所以广东人对美食的追求也是认真的,虽然什么都喜欢吃,但有个前提那就是要好吃,不好吃的东西是入不了广东人的法眼的,即使是普普通通的广东小吃,在广东这片土地上也是属于广东美食菜单里的一员。今天小编就带大家去看看,去到广州一定要尝试的广东特色美食。
 
  广式月饼
  中秋节的时候家家户户都要吃的月饼了,虽然还有很长的而时间才过中秋,但是谁说只能在中秋的时候才能吃月饼呢?就算现在卖月饼的不多,但是我们可以自己在家里自制月饼啊,还可以随意的添加自己喜欢的馅料,做到随时随地随意的品尝月饼的美味。
 
 
  现在市面上除了传统的五仁月饼以外,还有很多其他不同馅料做成的月饼,当然还有现在比较流行的冰皮月饼,可以说是多种多样任君选择,而这些月饼当中,我最喜欢的就是豆沙馅的了,豆沙馅也是比较传统的一个馅料了,甜甜软软的豆沙也是属于经典但不过时的一个馅料了。
 
  广东腊肠
  回忆起很久以前第一次吃广东腊肠,还是去广州逛街去吃腊肠饭,上面有不少腊肠还配上了一些青菜,蒸出的效果油脂进入到白米饭内,米饭更香带有甜味的腊肠很美味,虽然分量很少的煲仔饭也吃到很满足,这种广东腊肠依然是广式味道。
 
 
  咸甜是主要的味道,有一点嚼劲吃起来也不腻,如果是爆炒广东腊肠,那种内里调味料的香味会更香,隔壁左右邻居都能闻到,与其他地方的香肠比起来,白糖和白酒的味道更为明显,有着浓浓的广式味道。